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건강

스트레스에 좋은 음식 살아가면서 스트레스를 안 받을 수는 없습니다. 스트레스를 받으면 과식을 하거나 자극적인 음식 섭취로 스트레스를 풀어버리는 분들이 많다고 합니다. 이런 경우 스트레스는 풀릴 수 있으나 오히려 건강에는 악영향을 끼치게 됩니다. 스트레스에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 다크 초콜릿 다크 초콜릿은 강력한 엔도르핀을 생성한다고 합니다. 스트레스를 받으면 우리 몸에서는 이에 반응하는 코티솔 호르몬이 비정상적으로 분비되는데 이때 단것을 먹으면 뇌의 '행복 호르몬'이라고 알려진 세로토닌이 분비돼 편안한 기분을 느끼게 된다고 합니다. 2. 견과류 호두와 피스타치오, 잣, 캐슈너트 등 견과류와 호박씨 등 씨앗은 혈압을 낮춰 스트레를 해소하는데 도움이 됩니다. 호두에 들어있는 오메가-3 지방산은 우울증을 감소시키.. 더보기
푸룬(건자두)효능 및 부작용 푸룬이라는 말이 생소하실 수도 있습니다. 푸룬은 말린 자두 즉 건자두를 말합니다. 말 그대로 생 자두를 말려서 만든 것이며 자두는 7~8월이 제철이지만 건자두는 사계절 내내 자두를 먹을 수 있는 방법 중 하나입니다. 생자두와 비교시 말린 과일이라 수분이 없기 때문에 보관하기 더 편하고 생 것보다 3~4배 정도 영양분이 늘어난다고 합니다. 푸룬에는 식이섬유와 소르비톨 및 다양한 비타민 성분이 골고루 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하게 하는 효능이 있다고 합니다. 푸룬에 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1.변비예방 푸룬의 가장 널리 알려진 대표적인 효능으로 변비를 예방하고 증상은 완하 시키는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 푸룬에 풍부하게 함유된 식이섬유와 소르비톨 성분이 장운동 활성화에 도움을 주고, 배변 .. 더보기
미역 효능 및 미역국 끓이는 법 생일날 미역국 한 그릇 못 먹으면 참 서럽죠?? '바다의 채소'라고도 불리는 미역은 칼슘 및 다양한 영양성분이 풍부하여 산모의 산후조리를 비롯하여 다이어트 등 다양하게 이용되는 건강식품입니다. 특히 피를 더욱 맑게 만들어주는 효능이 있으며 산모의 모유의 영양을 높이기 위해 산후조리에 미역국을 즐겨 먹습니다. 미역 무침,미역줄기.미역국 등 각종 음식으로도 만들어 먹을 수 있는 재료 입니다. 미역의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 산모 건강 미역에 함유된 철분, 요오드 성분은 조혈작용을 통하여 출산으로 인한 산모의 부족해진 혈액의 생성을 도와주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 임산부 건강에 도움을 줍니다. 요오드 성분은 모유 분비를 도와주며, 산모의 건강 회복에도 뛰어난 효과가 있어 산후조리에 많은 도움이.. 더보기
미나리 효능 및 미나리 해독주스 만드는 법 특유의 향과 아삭하고 부드러운 식감이 특징인 미나리는 천연 해독제라고 불릴 만큼 다양한 영양소가 풍부합니다. 특유의 향 때문에 섭취하지 않는 분들도 계시죠. 미나리는 해독작용이 뛰어나고 체내의 중금속과 나트륨 등의 해로운 성분을 배출하는데 탁월한 효능이 있습니다. 알칼리성 식품으로 산성화 된 체질을 중화시켜 주며 쌈 채소,삼겹살 등의 육류와 곁들여 먹으면 좋고 무침, 찜, 전골 등의 향과 맛을 더해주는 채소로 이용되고 있습니다. 오늘은 미나리의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1.해독작용 뛰어난 알칼리성 음식으로 많이 알려진 미나리는 우리 몸에 쌓여있는 독소와 염증, 각종 노폐물을 외부로 배출시켜 주는데 탁월하다고 알려져 있습니다. 미세먼지나 황사 등으로 몸속 유입된 각종 중금속과 유해물질을 배출하는데도 .. 더보기
수족냉증 원인 및 좋은 음식 ,생활습관 겨울이 되니까 손과 발이 유난히 차가운 분들이 계실 겁니다. 저도 겨울에 손발이 차가워서 업무 할 때 손이 차가우니 먼가 불편한 느낌이 나는 거 같더라고요. 수족냉증은 손과 발에 차가움을 느끼는 증상으로 기온이 낮아지는 가을과 겨울에 더욱 심해진다고 합니다. 여름같이 춥지 않은 온도에서도 손발이 차거나 냉기를 느낀다고 합니다. 수족냉증 원인? 기존에 당뇨병, 류머티즘, 고지혈증, 디스크 등의 질환을 겪고 있는 분이거나 흡연자들에게서 혈액순환이 잘 안되거나 신경병증으로 인해서 수족냉증이 올 수 있다고 합니다. 간혹 질환이 없는 분들에게는 뚜렷한 원인이 밝혀지지 않는 경우가 더 많다고 합니다. 이런 경우는 병원에 가서 원인을 확인해 보는 게 좋다고 합니다. 원활한 혈액순환과 신진대사로 수족냉증 예방과 개선에.. 더보기
대장에 좋은 음식 및 올바른 습관 오늘 아침에도 쾌변 하고 계신가요? "장"은 우리의 생명과 밀접한 연관이 있기 때문에 장의 건강을 지켜나가는 것은 정말 중요합니다. 최근에는 서구화된 식습관과 과도한 기름진 음식으로 인하여 장 건강이 안 좋으신 분들이 많다고 합니다. 실제로 한국의 대장암 발병률이 전세계에서 최고 수준이라고 합니다. 식생활이 가장 큰 영향을 준다고 전문가들은 강조합니다. 장에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1.카레 독특한 맛과 향을 더해주는 카레는 장 건강에도 좋은 효능이 있다고 합니다. 강황 속에 풍부하게 함유된 커큐민이라는 항산화물질이 몸속에 염증을 제거하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 실제로 대장암환자를 대상으로 커큐민을 4개월간 섭취한 결과 혈중에서 염증을 유발하는 물질의 수치가 감소했다고 합니다. 2. .. 더보기
로즈마리 효능 및 로즈마리 차 만드는 법 특유의 향긋한 향기가 코을 은은하게 자극하는 로즈메리는 집에서도 키우기 좋은 식물입니다. 저희도 어머니께서 직접 키우고 계십니다. 진딧물과 같은 해충이 적어 키우기 쉽고 잎을 따서 차로 만들어 먹거나 음식재료로 쓸 수도 있습니다. 로즈메리는 민트과에 속한 식물로 요리나 약재 향수 등에 사용을 하며 차로 마시게 되면 인체 건강에 도움을 주는 식물이라고 합니다. 로즈메리의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 항암효과 로즈메리는 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 풍부해서 탁월한 항균 효과가 있으며 암세포의 성장을 억제하고 암세포의 자살을 유도하는 효능이 있어 암 예방에 도움을 줍니다. 로즈메리의 항산화 효능은 녹차보다 더 뛰어날 정도로 탁월한 항산화 효능이 있다고 합니다. 2. 혈관건강 활성산소를 제거해 주고 혈.. 더보기
양고기 효능 및 양고기 냄새제거방법 양고기는 유목 문화의 전통을 가진 몽골에서 많이 먹는 음식이었지만 근래에는 양고기 요리의 보급으로 수요가 증가하고 소고기, 돼지고기만 틈 먹고 있습니다. 양고기는 뼈와 같이 있는 모습을 보면 눈으로도 맛있어 보이고 먹었을때는 특유의 향과 묵직함이 있습니다. 특유의 누린내가 있기 때문에 냄새를 제거해서 많이 먹고 있으며 12개월 미만의 어린 양인 람(lamb)과 1년 6개월 정도의 머튼(mutton)을 주로 먹습니다. 양고기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1.다이어트효과 동물성 단백질에 포함된 카르니틴은 아미노산의 일종으로 섭취하면 세포 내의 지방을 태우는 효과가 있다고 합니다. 양고기는 육류 중 가장 많은 카르니틴을 포함하고 있고 소나 돼지에 비해 3~10배나 되며 체내 지방 연소를 촉진시켜 준다고 합.. 더보기
통풍에 해로운 음식 7가지 통풍은 혈액 속 요산의 농도가 높아지면서 요산염이 관절 부위에 침착되는 질병입니다. 요산은 퓨린이라는 물질을 인체가 대사하고 남은 산물입니다.(퓨린은 단백질의 일종입니다.) 통풍이 있으신 분은 요산과 퓨린이 함유된 음식은 피해야 합니다. 지난 포스팅은 통풍에 좋은 음식 10가지를 알려드렸습니다. 오늘은 통풍에 해로운 음식 7가지를 알려드리겠습니다. 1. 내장 고기 육류를 과도하게 섭취하는 것은 통풍의 위험을 높일 뿐 아니라 특히 동물의 간과 같은 내장고기에는 퓨린 성분이 함유되어있어 통풍 환자는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 하루아침에 고기를 끊기란 어렵기 때문에 차츰 먹는 양과 횟수를 줄이는 게 좋다고 합니다. 육류를 가공해서 만든 소시지나 햄도 좋지 않으므로 가급적 섭취를 하지 않는 것이 좋습니.. 더보기
스트레스 자가진단 테스트 만병의 원인 스트레스, 사회생활을 하는 성인은 물론이고 어린 학생들도 학업으로 인한 스트레스를 많이 받고 있다고 합니다. 살아가면서 스트레스를 받지 않고 살 수는 없지만 스트레스가 너무 심하면 건강을 해칠 수도 있습니다. 최근 본인이 스트레스 지수가 심한지 한번 자가진단 테스트를 해보겠습니다. 전혀 없었다(0점), 가끔있었다(1점), 자주 있었다(2점) 1. 아침에 눈을 뜨는 게 두려운 적이 있다. 2. 잠을 못 들거나 깊은 잠을 못 자고 자주 잠에서 깬다. 3. 늘 쫓기는 느낌이 든다. 4.식욕이 없어 잘 안 먹거나 갑자기 폭식을 한다. 5. 매사에 집중이 안되고 일의 능률이 떨어진다. 6. 기억력이 나빠져 잘 잊어버린다. 7. 텔레파시, 육감, 사주를 믿는다. 8. 만사가 귀찮고 피로감을 자누 느낀다.. 더보기