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콜라겐

족발 효능 및 간단히 족발만드는법 족발은 우리가 손쉽게 먹을 수 있는 음식입니다. 술안주로도 즐겨먹고 가족들과 외식으로도 먹고 족발 싫어하시는 분은 없을 겁니다. 제 주위에도 족발을 좋아하는 사람은 많아도 싫어하는 사람은 별로 없는 거 같더라고요 여름에는 상큼한 냉채족발, 매콤한 불족발, 간장족발, 마늘족발 미니족 등 여러 가지 종류와 앞다리, 뒷다리로 구분되어 부위별로 먹을 수 있는 최고의 음식입니다. 동의보감에는 족발 끓인 물을 식혀서 젤리 상태가 된 것을 피부에 바를 것을 권하는 대목도 있다고 합니다. 족발의 피부 탄력에 큰 역할을 하는 콜라겐 성분 때문이라고 합니다. 산모가 젖을 돌지 않을때도 족발 달인 물을 먹어 기를 보충했다고 합니다. 오늘은 자주 즐겨먹지만 효능까지 알고 먹으면 더 맛있는 족발에 대해서 알아보겠습니다. 1. .. 더보기
콜라겐 효능 및 콜라겐음식 지난 포스팅에 콜라겐 효능에 대해서 알아보았습니다. 오늘은 주위에서 편하게 콜라겐을 섭취할 수 있는 식품에 대해서 알아보겠습니다. 1. 돼지족발 족발은 쫄깃한 식감으로 다량의 콜라겐을 함유하고 있다고 합니다. 평상시에도 콜라겐 생각하시고 섭취하시는 분들이 많다고 생각이 드네요. 하지만 많이 드시면 체중관리하기 힘들어지실 겁니다. 2. 마늘 무기질 해독 성분이 있으며 천연 항생제일 뿐만 아니라 다량의 황도 함유하고 있습니다. 콜라겐 생성에 도움을 주고 생으로 먹는 게 좋습니다. 3. 황태 껍질 황태 껍질은 바삭하고 쫀득해서 볶아 먹으면 좋습니다. 황태 껍질에 콜라겐 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다. 4. 닭발 닭발은 콜라겐 성분이 많이 함유 한 식품입니다. 콜레스테롤도 비교적 낮아서 피부 노화 방지에 .. 더보기
콜라겐 효능 및 주의사항 콜라겐 많이 들어 보셨을 겁니다. 최근에 보면 xx콜라겐, xx콜라겐 하고 다른 식품들과 같이 섞어서 나오는 제품들이 많습니다. 그만큼 콜라겐이 우리 몸에 도움을 주는 성분인 거 같습니다. 콜라겐은 피부나 또는 연골 뼈를 구성하고 있는 아주 중요한 단백질이라고 합니다. 콜라겐은 우리몸을 구성하는 단백질중 3분의 1을 차지할 정도로 피부뿐만 아니라 여러 곳에 많이 쓰이고 있습니다. 나이가 들수록 콜라겐 수치가 점점 감소한다고 합니다. 오늘은 콜라겐 효능과 주의사항에 대해서 알아보겠습니다. ●콜라겐 효능 1. 근육 형성에 도움 -근육 형성에 필요한 콜라겐을 충분히 얻을 수 있습니다. 운동을 덜해도 근육을 키울 수 있고 지방을 소모시킬 수 있습니다. 운동을 심하게 한 후에도 더 빨리 회복되며 근육이 더 강해지.. 더보기