보이차는 중국의 차 종류 하나로 중국의 운남성 보이현에서 만들어져서 '보이차'라고 불리게 됐다고 합니다.
보이차가 체중감량에 도움이 된다고 알려지면서 국내에서도 대중적인 차가 되었습니다.
보이차에 함유되어 있는 갈산이라는 성분이 기름진 음식의 지방분해 기능을 한다고 합니다. 중국음식이 기름진 음식들이 많은 건 다들 아실 겁니다. 그래서 중국에서는 보이차를 즐겨 마시나 보네요.
오늘은 보이차의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 체중감소
보이차 효능 중 대표적인 것으로 보이차에 함유된 갈산이라는 성분이 지방 형성은 물론 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주어 신진대사를 촉진시켜 체중감량에 도움을 준다고 합니다.
보이차의 지방 분해 효과 때문에 기름진 음식을 판매하는 식당에서는 손님들에게 보이차를 제공하기도 한다고 합니다.
2. 숙취해소
보이차는 술 먹은 다음날 숙취해소도 도움을 준다고 합니다.
국내 연구결과 보이차가 체내의 알코올 분해에 도움을 주어 숙취해소에 좋고 숙취로 인한 갈증을 해소하는데 도움을 주며 이뇨작용을 도와 체내 알코올 성분을 몸 밖으로 배출하는데 좋다고 합니다.
3. 항암효과
보이차의 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어있어 체내에 암세포가 생성되거나 증식하는 것을 막아 주어 암을 예방해 준다고 합니다.
또한 카테킨 성분은 항산화 효과 외에도 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 충치를 억제, 암을 예방한다는 보고가 있습니다.
4. 불면증 개선
보이차에는 불면증을 도와주는 테아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌의 멜라토닌 분비를 촉진시켜 신경을 안정시켜 준다고 합니다.
불면증 개선에 도움을 주고 스트레스 해소에도 도움을 줍니다.
5. 심혈관 질환 예방
혈관 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어 혈류를 개선시켜주고 혈액순환을 도와줍니다.
동맥경화나 고지혈증 등 각종 심혈관 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.
6. 고혈압 예방
보이차가 혈관을 이완시키고 혈압을 떨어뜨려 심장병과 뇌동맥경화와 같은 질환을 예방하는데 효능이 있다고 합니다.
7. 변비 개선
보이차는 따뜻한 성질을 가지고 있어 배를 따뜻하게 해서 장 운동을 원활하게 해 주고 위와 장을 튼튼하게 만들어 줄뿐만 아니라 체내에 쌓인 숙변의 배출을 도와 변기 개선에도 도움을 준다고 합니다.
보이차 끓이는 방법
-물을 끓여주고 물이 끓기 시작하면 보이차를 넣어주고 처음 우러나온 물을 버려줍니다.
-먼저 버리는 이유는 차의 이물질이나 먼지 등을 제거해서 차의 향과 맛을 좋게 하기 위함입니다.
-다시 물을 끓여 만들면 되며 보이차는 10번 정도 다시 끓여 섭취해도 좋다고 합니다.
보이차 부작용 및 주의사항
보이차의 탄닌 성분이 몸속에서 철분과 만나게 되면 녹지 않는 불용성으로 되어 체내 흡수가 잘 안될 수 있다고 합니다.
평소 체내 철분이 부족하거나 철분제를 복용하시는 분들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
또한 체중감량 목적으로 보이차를 진하게 우려내어 많이 마시면 카테킨 성분이 물을 많이 흡수하는 특성이 있어 장의 연동운동을 느리게 만들어 변비를 유발할 수도 있습니다.
보이차는 분말,티백 등 간단히 즐길수 있는 차이므로 기름진 음식 먹은 뒤 커피보다 보이차 한잔 어떠세요?
오늘 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다^^
-김 군 스토리 84-
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