오리고기 효능 10가지 및 부작용

오리고기는 야생 조류 중에서 가장 맛이 좋고 영양가치가 매우 높은 음식으로 알려져 있습니다.

 

 

오리고기에는 불포화지방산, 비타민A, B, 레시틴 성분 등이 풍부하고 남녀노소 모두에게 고른 좋은 음식입니다. 보통 구이, 탕 종류로 음식으로 만들어 먹고 칼로리는 100g 기준으로 135kcal 정도 된다고 합니다.

 

오늘은 흔히 접할수 있는 오리고기의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

1. 기력 회복

 

오리고기는 보양식으로 많이 먹는 음식 중 하나입니다. 신진대사를 도와주고,영양보충과 기력회복에 도움이 됩니다.

 

오리고기에는 필수 아미노산과 레시틴이 풍부하기 때문에 근력을 활력 시켜주고 몸의 피로를 푸는데 도움을 준다고 합니다.

 

2. 간 건강

 

오리고기에는 레시틴 성분이 풍부합니다.

 

레시틴 성분은 간세포를 보호하고, 간 기능을 강화해주는 효능이 뛰어나서, 간염, 간경화, 지방간, 등 간질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

3. 혈관 건강 개선

 

오리고기에는 불포화지방산이 풍부하고 칼슘과 철, 비타민C, 비타민B도 풍부합니다.

 

이 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액 순환을 개선시켜 주어 각종 혈관계 질환 예방에도 도움이 됩니다.

 

4. 체중감소

 

오리고기는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 다이어트 시 부족할 수 있는 영양보충에 도움을 줍니다.

 

육류다 보니 기름기가 많은데 오리고기에서 나오는 기름은 체내에 쌓이지 않는 불포화지방산이기 때문에 체중 감소에 좋다고 합니다.

 

5. 두뇌건강

 

오리고기에 레시틴, 비타민A 성분이 뇌세포를 활성화시키고, 신경전달물질인 아세틸콜린의 생성을 촉진하여 기억력 집중력 향상과 치매 예방에 좋다고 합니다.

 

 

6. 피부미용

 

오리고기에는 레시틴, 리놀렌산, 콜라겐 합성을 돕는 아미노산 성분이 풍부합니다. 

 

오리고기는 피부 노화를 방지하고,깨끗하고 탄력 있는 피부를 가꾸는데 좋다고 합니다.

 

7. 뼈 건강

 

오리고기에 칼슘 성분이 풍부하여 성장기 아이들의 골격형성에 도움이 되고, 갱년기 여성과 어르신의 골다공증을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

8. 갱년기 증상 완화

 

오리고기에 여성호르몬의 일종인 에스트로겐 성분이 다량으로 함유되어있어 중장년층 어르신분들에게 찾아올 수 있는 갱년기 증상을 예방해 준다고 합니다.

 

 

9. 부종완화

 

오리고기는 이뇨작용을 도와줘서 소변을 잘 보게 도와주고, 몸이 붓는 부종증상을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

 

10. 해독작용

 

오리고기는 중금속, 미세먼지를 배출해준다고 합니다. 체내 쌓인 중금속, 미세먼지, 유해물질, 독성 물질 등을 배출해주는데 도움이 된다고 합니다.

 

오리고기 잡내 없애주는 법

 

오리고기에 청양고추를 넣어 주면 잡내가 없어진다고 합니다.

 

청양고추의 캅사이신 성분이 오리 특유의 잡내를 제거하고 산 성분이 고기를 쫄깃쫄깃하게 한다고 합니다.

 

청양고추를 곱게 다져 오리고기에 버무린 후 30분간 재워놓으면 된다고 합니다.

 

오리고기 부작용

 

오리고기는 기본 성질이 찬 음식으로 평소 몸이 냉하신 분들이 과다 섭취하시면 설사 증상이 나타날 수 있다고 합니다.

 

또한 비장이 약해서 탈이 자주 나는 사람이나 혈변 증상이 있으신 분들은 섭취를 피하는 게 좋다고 합니다.

 

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오늘은 오리고기에 대해서 알아보았습니다. 오리구이, 훈제오리, 오리탕 등 어떻게 먹어도 맛있는 오리!!

 

가족들과 함께 몸보신 어떠신가요?

 

오늘 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다^^

 

-김 군 스토리 84-