아로니아 효능 및 부작용 /먹는법

아로니아라는 과일이 생소하실 겁니다. 아로니아는 베리 계열의 장미과 식물로 북미가 원산지이며 외형은 블루베리와 비슷하지만 맛은 쓴맛과 떫은맛이 굉장히 강합니다.

 

 

아로니아의 다른 이름으로는 '블랙 초크베리'라고도 불리기도 합니다. 유럽에서는 '왕의 열매'라고도 불렀으며 동양에서는 '불로매'라고 불렀다고 합니다.

 

아로니아는 많은 사람들이 잘 알지는 못했으나 아로니아에 함유된 안토시아닌 함량이 높은 것이 알려지면서 건강식품으로 각광을 받고 있습니다.

 

아로니아 효능

1.항암 작용

아로니아는 베리 열매 중에서도 안토시아닌 함유량이 가장 높다고 알려져 있습니다. 포도보다는 약 12배, 블루베리보다는 4배 넘게 함유되어 있다고 합니다.

 

 

아로니아의 안토시아닌 성분은 강력한 항암 물질로써 체내에 있는 활성 산호를 억제시켜주며 항암작용 및 함염작용을 같이 하여 각종 암 예방과 치료에 효과적이라고 합니다.

2. 눈 건강 

아로니아에 함유된 안토시아닌 성분은 시력에 영향을 주는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력보호에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

 

눈의 피로 및 시력을 보호해주어 녹내장, 백내장 등의 다양한 눈 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 체중감소

아로니아는 피하지방을 줄인다고 하여 다이어트 효과가 있다고 합니다. 아로니아 속에는 타닌 성분과 클로로겐산이 풍부하다고 합니다.

 

타닌 성분의 경우 지방 분해 효과가 있으며 클로로겐산 성분은 비만체질을 개선하는데 효과적이라고 합니다.

4. 노화 예방

아로니아에 함유된 안토시아닌 성분이 노화의 원인물질인 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 세표의 재생을 도와 노화 예방에 도움이 됩니다.

 

 

동양에서는 먹으면 늙지 않는 열매라는 뜻으로 '불로매'라고 부르기도 했습니다.

5. 혈관건강

아로니아의 특유의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 콜레스테롤을 낮춰 주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈관 건강에 도움을 줍니다.

 

아로니아의 칼륨은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

6. 당뇨 예방

아로니아에 함유된 안토시아닌 등의 항산화 성분들이 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 조절해 주는 작용을 해줌으로써 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 

 

안토시아닌 성분은 당뇨병과 관련된 면역체계를 강화하고 염증을 감소시키는데 도움을 줍니다.

7. 뇌 건강

아로니아에 함유된 피토케미컬 성분은 뇌세포의 손상을 유발하는 활성산소를 억제하여 뇌 신경계 세포의 손상을 막아주고 기억력을 높여주는 등 뇌 기능 활성화에 도움이 됩니다.

 

부작용 및 주의할 점

아로니아는 체질에 맞지 않거나 많은 양을 섭취하면 복통, 설사, 구토, 변비 등의 부작용이 생길 수 있다고 합니다.

 

심장 두근거림이나 어지러움 등이 생길 수  있으니 적당량을 섭취하는 것이 좋고 위가 약하신 분은 더부룩함을 느낄 수 있으며 위궤양, 십이지장 궤양 등의 질병을 앓고 있는 분은 주의가 필요합니다.

 

타닌 성분이 철분의 흡수를 방해하기 때분에 빈혈이 있는 분은 섭취 시 주의가 필요합니다.

먹는 방법

아로니아는 주스, 원액, 담금주, 잼, 분말 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다.

 

아로니아는 가열을 하면 영양소가 파괴된다고 하니 생으로 드시는걸 것이 가장 좋다고 합니다.

 

-생아로니아를 깨끗이 씻은 생과 20알 정도를 요구르트나 우유 등과 첨가하여 믹서기에 갈아서 드시면 됩니다.

-아로니아의 떫은맛을 줄일 수 있다고 합니다. 얼린 아로니아도 마찬가지입니다.

 

아로니아는 식후에 소량으로 섭취하는 것이 좋다고 하며 당이 함유된 말린 아로니아의 경우는 오히려 당의 섭취를 높일 수 있기 때문에 건강에  유의해서 섭취하셔야 합니다.

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오늘은 이름은 생소하지만 효능은 좋은 아로니아에 대해서 알아보았습니다.

 

참고로 식품은 보조제입니다. 오늘 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다^^

 

-김 군 스토리 84-