새싹보리 효능 복용법

새싹보리 많이 들어보셨죠? 오늘은 새싹보리에 효능과 복용법 주의사항에 대해서 알아보려고 합니다.

 

새싹보리는 보리에서 싹을 틔운 뒤  10~20cm가량 자라난 어린잎을 새싹보리라고 합니다. 새싹채소 중 하나이며, 일반적으로 싹이 튼 후 3~9일 정도 된, 본 잎이 나오기 전의 어린잎 상태를 말합니다.

1. 체중감소 효과

 

새싹보리에는 사포나린 성분이 풍부합니다. 사포나린 성분은 간의 피로 해소 및 기능 개선을 도와 해독능력이 증가하고 지방 및 독소 제거에 도움이 되며 비만 억제에 좋은 영향을 줍니다.

사포나린에 또 다른 기능으로 포도당 흡수 억제 및 지연 작용으로 혈당 감소에 도움을 줍니다. 포도당이 체네에서 축적되지 않고 배출이 되기 때문에 다이어트에도 도움을 줍니다.

2. 변비와 장염 예방

 

새싹보리는 식이섬유 함유량이 높습니다. 불용성 식이섬유는 변비와 장염을 예방하고 수용성 식이섬유는 수분과 결합하여 젤을 형성하여서 음식물이 소장을 빠르게 지나가도록 도움을 줍니다. 당분과 지방 콜레스트롤 흡수를 감소시켜서 당뇨와 고지혈증 등 생활습관 질환에도 예방을 줍니다.

 

3. 혈액 건강 개선

 

새싹보리는 폴리코사놀이라는 성분이  가장 높게 함유되어 있어서 좋은 콜레스테롤은 높이고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰줍니다. 고지혈 종이나 부종 등 혈액 건강 개선에 도움이 됩니다.

 

4. 간 건강 개선

 

사포나린 성분은 간의 해독능력을 개선해줍니다. 농촌진흥청 실험 결과 꾸준히 섭취 시 간 조직 내 중성지질함유량이 26%나 감소시키는 효과를 입증하였다고 합니다 

 

5. 암과 노화 예방

 

암과 노화를 유발하는 원인 중 하나가 유해 활성산소종입니다. 새싹보리에는 이것을 제거해주는 항산화 요소인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제가 일반 새싹채소보다 6~8배 높은 것으로 나타났습니다. 이러한 성분들은 우리 몸에 암과 노화를 예방하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

 

-복용법-

 

새싹보리는 차로 섭취하는 게 가장 손쉽고 녹차와 비슷한 향으로 부담 없이 섭취하실 수 있습니다.

단 열에 약한 성분이 많아 미온수나 차가운 물을 추천해 드립니다.

 

해독 주소로 섭취 가능합니다. 우유와 바나나 새싹보리 1스푼으로 만들어 먹으면 지용성 영양소 흡수가 높고 포만감이 느껴져서 다이어트에도 도움이 됩니다.

요구르트, 주스, 식초 등 다양하게 섭취 가능하니 기호에 따라서 즐겨 드시면 좋을 거 같습니다.

 -주의사항-

 

과섭취시 복통 설사 알레르기 반응 증상이 나타날 수 있으니 주의하시고 하루 권장량은 10g 이내 섭취가 좋습니다

 

새싹보리의 효능과 복용법 주의사항에 대해서 알아보았습니다. 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

이만 포스팅 마치겠습니다. 감사합니다^^

 

-김 군 스토리 84-