반응형 아르기닌 썸네일형 리스트형 전복효능 및 전복 손질법/구별법 전복은 복족류에 속하며 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 가지고 있습니다. 우리나라에는 '참전복', '까만 전복', '말전복'등 10여 종 정도가 서식하고 있으며 예로부터 귀하게 여기던 수산물 중 하나로 중국의 진시황제가 불로장생을 위해 먹었다는 이야기도 있습니다. 전복은 보양식으로 유명하며 회나 죽으로 주로 먹습니다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부해 맛과 영양 모두를 갖춘 식재료 중 하나입니다. 오늘은 전복의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1.자양강장 전복은 '바다의 산삼'이라고도 불리며 각종 비타민을 비롯해 아르기닌, 글리신 등 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 좋다고 합니다. 노약자분들이나 어린이들이 보양식으로 먹기 좋고 산후조리 시에도 먹기 좋다고 합니다. 2. 독성물질 배출 및 숙취해소 전.. 더보기 이전 1 다음
