반응형 브로콜리 요리 썸네일형 리스트형 브로콜리 효능과 섭취시 주의사항 언제부턴가 브로콜리가 식당 반찬이나 우리 식탁에서 친숙한 반찬으로 먹기 시작했네요. 브로콜리는 녹색채소중에서 영양소가 아주 높으며 항산화 물질과 칼슘이 다량 함유되어 있다고 합니다. 미국 연구기관에서도 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 로드 중 하나로 각종 영양소가 풍부하여 천연 공급원의 원천으로 인정받고 있는 식품입니다. 브로콜리는 하루에 필요한 비타민C를 제공하며 철분이 다른채소에 비해 2배 가까이 많이 함유되어 있어 철분의 왕이라고 불립니다. 오늘은 건강에 좋은 브로콜리의 효능에 대해서 한번 알아보겠습니다. 1. 항암효과 브로콜리에는 인동, 설포라판과 같은 성분들이 들어 있어서 신체의 염증반응을 억제시키며 암으로부터 몸을 보호하며 면역을 증강시켜 줍니다. 브로콜리에는 비타민C, 베타카로틴 등의 항산화 성.. 더보기 이전 1 다음