반응형 도토리묵 썸네일형 리스트형 도토리 묵 효능 및 도토리 묵 만드는 법 부드럽고 탱탱한 식감으로 식욕을 돋우는 도토리묵 술안주로도 좋고 다이어트에도 좋은 거 알고 계시죠? 도토리는 참나무과에 속하는 갈참나무, 상수리나무, 떡갈나무의 열매로 예로부터 가뭄이나 흉작에 대비할 구황식품으로 많이 사용되었다고 합니다. 일반적으로 껍질을 제거하여 건조시킨후에 가루로 해서 많이 먹게 되는데 도토리가루에 밀가루를 넣어서 국수나 부침개 수제비 등으로도 많이 먹기도 합니다. 특히 도토리가루를 끓인 후 식혀서 만드는 도토리묵은 도토리를 재료로 하는 요리 중에 가장 별미로 꼽히는 음식입니다. 오늘은 도토리묵 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1.독소배출 도토리에 풍부하게 함유되어 있는 야콘산이라는 성분으로 체내 유해한 독소 및 중금속을 배출하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 도토리는 건강을 위협하.. 더보기 이전 1 다음
