반응형 과메기고르는법 썸네일형 리스트형 과메기 효능 및 과메기 고르는 법 과메기는 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에서 말린 것으로 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 생산되는 겨울철 별미입니다. 청어로 만든 과메기가 꽁치 과메기보다 기름기가 많아 윤기가 많고 살이 더 많지만 최근에는 꽁치로 만든 과메기가 많다고 합니다. 과메기에 함유된 오메가 3, 핵산 및 여러 비타민 성분들과 고루 함유된 미네랄 성분들로 하여금 다양한 효능들이 많이 있다고 알려져 있습니다. 저도 배달시켜서 먹었는데 각종 야채와 곁들어서 먹으니 제철이라서 그런지 맛있더라고요. 오늘은 과메기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 뇌 건강 과메기에 함유된 오메가 3 지방산은 뇌 기능을 활성하하고 뇌 혈류를 원활하게 하여 뇌 기능 증진에 도움을 줍니다. 오메가 3 불포화지방산의 주요 성분인 DHA는 .. 더보기 이전 1 다음
