반응형 페이장 브레통 썸네일형 리스트형 맛있다고 소문난 버터 8가지 요즘은 요리할 때 버터를 많이 사용하고 있습니다. 고기를 구워먹을때나 식빵을 구울 때 등 여러 가지 요리에 이용되고 있습니다. 맛있다고 소문난 버터에 대해서 알아보겠습니다. 1. 프레지덩 버터(프랑스) 프레지덩 버터는 유크림 99%의 발효 버터로 살짝 노란빛을 띠는 프랑스산 무염버터이며, 제품 고유의 맛이 뛰어나고 깊은 풍미를 자랑한다고 합니다. 일반 무염버터를 사용하는 모든 레시피에 대체 가능하며 앵커버터처럼 노란빛을 뛰는 버터로 베이킹, 요리 모두 가능한 제품입니다. 2. 에쉬레 버터(프랑스) 에쉬레는 버터 전문 브랜드로 전 세계에서 유일하게 100여 년 이상 이어진 전통적인 생산방식을 이용하여 결이 살아있고 질감이 뛰어난 버터를 만들어 낸다고 합니다. 죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식에 선정된 제.. 더보기 이전 1 다음
