반응형 방어 부위별특징 썸네일형 리스트형 방어 효능 및 부위별 특징/ 11~2월까지 제철 생선인 방어의 계절이 돌아왔습니다. 방어는 소방어(2kg미만),중방어(2~4kg),대방어(4kg)으로 구분하며, 담백하고 부드러운 식감이 특징인 방어는 겨울철 그리고 크기가 클수록 맛이 좋아 회 좋아하시는 분들은 지금 방어 맛을 보기 위해 줄 서는 것도 마다 한다고 하네요. 방어는 전갱이 목 전갱이과에 속하는 바닷물고기로 다 자란 몸길이가 무려 1m에 육박하는 대형어류에 속합니다. 또한 방어는 비타민D, 불 포함 지방산, 여러 무기질 성분이 함유되어 있어서 체내 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 방어의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 맛도 중요하지만 몸에 좋은 방어의 성분도 알고 먹으면 더 좋겠죠? 1. 뼈 건강 방어에 풍부하게 함유되어 있는 비타민D 성분이 칼.. 더보기 이전 1 다음
