반응형 구워먹으면 좋은채소 썸네일형 리스트형 구워먹으면 좋은 음식 10가지 우리는 과일이나 채소를 생으로 먹는 경우가 많습니다. 특히 싱싱한 채소 같은 경우는 생으로 먹으면 아삭한 식감을 즐길 수 있을 뿐 문 아니라 풍부한 식이섬유도 섭취할 수 있어서 건강을 위해서 많이 드시고 계실 겁니다. 채소나 과일은 무조건 생으로 먹어야만 좋다는 생각은 편견일 수 있습니다. 구웠을 때 더 영양소가 풍부해지는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 가지 가지는 식이섬유가 풍부하고 칼륨 무기질, 비타민B1이 풍부합니다. 가지는 조리하면 식감이 더 부드러워져서 뻣뻣한 껍질 때문에 가지를 먹기 싫어하던 사람들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 가지의 안토시아닌 성분은 수용성이기 때문에 구워 먹으면 손실을 막을 수 있다고 합니다. 2. 복숭아 복숭아는 항산화 기능을 하는 비타민C, 폴리페놀이 풍부해서 .. 더보기 이전 1 다음
